Latest Program: Dorong Wisata Gastronomi, BCA Tingkatkan Keterampilan Gastronomi Desa Bakti BCA

Peningkatan Keterampilan Gastronomi Desa Bakti BCA Dukung Wisata Kuliner

Latest Program – Indonesia melalui Kementerian Pariwisata sedang berupaya keras untuk mempromosikan pariwisata gastronomi secara masif. Wisata ini mengacu pada perjalanan yang menekankan eksplorasi makanan, minuman, serta budaya masak setempat sebagai daya tarik utama.

Inisiatif Kementerian Pariwisata

Upaya pemerintah termasuk peluncuran program Wonderful Indonesia Gourmet (WIG) yang bertujuan memperkuat kolaborasi antar sektor. “Mari terus memperkuat kolaborasi untuk mengembangkan gastronomi Nusantara sebagai identitas bangsa sekaligus penggerak pertumbuhan ekonomi Indonesia,” kata Ni Luh Puspa, Wakil Menteri Pariwisata, dalam keterangan resmi, Jumat (10/7/2026).

Kemitraan dengan BCA

Dalam bidang swasta, Bank Central Asia Tbk (BCA) aktif mendukung pengembangan wisata kuliner. Salah satu langkahnya adalah mengadakan pelatihan peningkatan keterampilan gastronomi untuk pengelola desa Bakti BCA di Labuan Bajo, Nusa Tenggara Timur.

“Kuliner lokal adalah salah satu potensi yang paling dekat dengan keseharian masyarakat desa,” ujar Hera F. Haryn, EVP Corporate Communication & Social Responsibility BCA, dalam keterangan resmi, Jumat (10/7/2026).

Program Bakti BCA dan Pelatihan

Workshop ini merupakan bagian dari komitmen BCA dalam pemberdayaan masyarakat di wilayah Timur Indonesia. Sebanyak sembilan pengelola desa Bakti BCA mengikuti pelatihan yang bertujuan memperkaya penawaran kuliner lokal.

Strategi End-to-End untuk Kualitas Masakan

Dalam pelatihan, BCA fokus pada pendekatan holistik, mulai dari pemilihan bahan lokal, teknik masak, hingga penyajian yang lebih menarik. Metode ini dirancang agar para pelaku wisata desa bisa menghasilkan masakan yang menggambarkan budaya setempat.

Penyokong Ekonomi Lokal

BCA tidak hanya membangun kemampuan teknis, tetapi juga memperkuat ekosistem pengembangan desa. Program bakti ini melibatkan revitalisasi kebun kopi, sertifikasi produk, dan pembinaan pengelolaan keuangan, serta ragam inisiatif lain.

Di samping itu, BCA memberikan dukungan promosi dan akses pasar melalui ekosistem perusahaan. “Setiap program dirancang untuk saling terhubung dan mendukung pengembangan potensi lokal secara menyeluruh,” tambah Hera.

Peluang Pariwisata di Berbagai Wilayah

Program Bakti BCA juga aktif di berbagai wilayah, termasuk di bidang kerajinan dan pariwisata. Dengan pendampingan ini, desa-desa binaan diharapkan bisa mengoptimalkan potensi ekonomi lokal, termasuk melalui inovasi kuliner.